Spirulina Benefits In Hindi: स्पिरुलिना को लेकर संयुक्त राष्ट्र पहले ही घोषणा कर चुका है. UN ने इसे 1974 में भविष्य का सर्वश्रेष्ठ आहार’ कहा था. इस पर कई शोध हो चुके हैं. जिनमें पाया गया है कि कुपोषण के खिलाफ लड़ाई में ये वरदान साबित हो सकता है. आप भी जानें इसके फायदों के बारे में.
Patanjali spirulina Kya hai
ये एक तरह का शैवाल है. इसमें 60 फीसदी protein होता है. कहा जाता है कि लैटिन अमेरिकी देशों में माया सभ्यता के दौरान इसे मुख्य भोजन के रुप में इस्तेमाल किया जाता था.
शायद आपको हैरानी हो पर इसमें 18 प्रकार के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. इसका 65% हिस्सा प्रोटीन युक्त होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन ए, आयरन, कैरोटीन, कैल्शियम, फाइटो न्यूट्रीएंट्स और एन्टी ऑक्सीडेंट्स होते हैं.
Spirulina एक प्रकार की जलीय वनस्पति है। यह ताजे पानी की झीलों, प्राकृतिक झरनों और खारे पानी में उत्पन्न होता है। यह पानी के अंदर गहरे नीले-हरे रंग का दिखाई देता है। आपको जानकार शायद यकीन ना हो लेकिन इसमें खाद्य पदार्थो से भी ज़्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए इसे Superfood के नाम से भी जाना जाता है। यह कई प्रकार के विटामिन्स, खनिज और पोषक तत्वों, ख़ास तौर से प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें calcium potassium selenium zink भी पाया जाता है।
इस पौधे को भोजन के साथ-साथ एक dietary supplement के रूप में भी खाया जाता है। यह टेबलेट, पाउडर और फ्लेक रूप में उपलब्ध है। मनुष्यों द्वारा सेवन करने के अलावा, इसका उपयोग मत्स्य पालन (एक्वाकल्चर) , एक्वैरियम और मुर्गी उद्योगों में एक खाद्य पूरक के रूप में भी किया जाता है। यह काफी हद तक protein और amino acid से बना है और इसलिए शाकाहारियों के लिए फायदेमंद है।
Spirulina Properties in Hindi – स्पिरुलिना के गुण—
18 प्रकार के विटामिन और मिनरल का भंडार
क्लोरोफिल से भरपूर
एमिनो एसिड के सभी प्रकारों युक्त
65% हिस्सा प्रोटीन
गाजर से 100 गुना ज्यादा विटामिन ए
पालक से 50 गुना ज्यादा आयरन
गाजर से 10 गुना ज्यादा कैरोटीन
दूध से 7 गुणा ज्यादा कैल्शियम
अंडे से 6 गुणा ज्यादा प्रोटीन
फाइटो न्यूट्रीएंट्स और एन्टी ऑक्सीडेंट्स से भरा हुआ
Patanjali spirulina ke fayde
Patanjali spirulina के सेवन का शरीर को कई तरह से फायदा होता है.
Patanjali spirulina for diabetes in Hindi
मधुमेह रोगियों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला कि दैनिक रूप से इसका सेवन उनके लिए सुरक्षित भोजन है.
Patanjali spirulina for Heart in Hindi
– ये दिल के रोगियों के लिए अच्छा है. ये कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है.
Patanjali spirulina for cancer in Hindi
– कैंसर को रोकने वाले गुणों से भरपूर फायकोसाईनिन भी इसमें भरपूर मात्रा में होता है.
Patanjali spirulina for immune system in Hindi
– स्पिरुलिना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सेल्स के विभाजन को रोकता है.
Patanjali spirulina for brain in Hindi
– स्पिरुलिना में फोलिक एसिड होता है, जो दिमाग के लिए पोष्टिक है. जिसकी वजह से ब्लड सेल्स का उत्पादन होता है और एनर्जी भी मिलती है.
Patanjali spirulina for skin care in Hindi
– इसको नियमित रूप से लेना त्वचा पर अद्भुत कमाल दिखाता है. त्वचा टोन होने के साथ साथ युवा दिखती है.स्पिरुलिना आंखों के लिए फायदेमंद होता है। आंखों के रोगो जैसे कि जेराट्रिक मोतियाबिंद, मधुमेह रेटिनल क्षति (रेटिनाइटिस), नेफ्रैटिक रेटिनल क्षति का उपचार करने में यह प्रभावी साबित हुआ है।
– स्पिरुलिना शैवाल बालों की लंबाई बढ़ाने के लिए शैम्पू और कंडीशनर में भी प्रयोग किया जाता है.
– बालों को बढ़ाने के साथ साथ बालों की अन्य समस्याओं जैसे बाल पतले होना, बाल झड़ना, गंजापन आदि के लिए भी प्रयोग किया जाता है. इसमें मौजूद एमिनो
एसिड, फैटी एसिड और विटामिन ए बालों की सेहत के लिए अच्छे हैं.
Spirulina Side-Effects in Hindi – स्पिरुलिना से हो सकने वाले नुकसान—
जिगर की क्षति
पेट मे दर्द
जी मिचलाना
उल्टी होना
कमज़ोरी
प्यास लगने
हृदय गति तेज होना
झटका लग्न या फिर मौत
Patanjali spirulina use in Hindi
स्पिरुलिना बाजार में गोलियों या कैप्सूल, पाउडर, स्पिरुलिना ड्रिंक मिक्स के तौर पर मिलता है.
Patanjali Spirulina dosage in Hindi
एक दिन में 2 से 6 ग्राम तक लेने की सलाह दी जाती है. डॉक्टर से सलाह लेकर इसका सेवन करें.
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